Resep Siomay Ayam Nikmat
Resep Siomay Ayam Nikmat Bahan : 10 lembar kulit siomay bulat 25 gram wortel yang diparut untuk taburan Bahan Isi : 150 gram ayam dicincang halus 50 gram udang yang dicincang halus 2 siung bawang putih dihaluskan 2 sendok makan tepung sagu 2 putih telur 1 bawang daun bawang diiris halus ½ sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk ¼ sendok teh gula pasir ½ sendok teh minyak wijen 1 sendok makan kecap ikan Cara Membuat : Aduk rata ayam, udang, bawang putih, putih telur, daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan kecap ikan. Banting-banting. Tambahkan tepung sagu yang sudah dipersiapkan lalu aduk hingga rata. Ambil selembar kulit siomay bulat lalu beri adonan isi. Lipat-lipat semua sisinya. Oleskan pinggirnya dengan air supaya merekat. Taruh irisan wortel di atas adonan. Kukus siomay selama kurang lebih 25 menit. Siomay ayam telah siap disajikan.